Zdecydowana większość zdjęć które weszły do historii fotografii wykonano techniką czarno-białą. Czarno-biały film bezsprzecznie posiada swój urok. Jego walory warsztatowe; szeroka pojemność tonalna, ziarnista struktura wpływa na plastykę otrzymanego obrazu. Ręczna obróbka w ciemni pozwala stworzyć dzieło o indywidualnych cechach. Fotografie wykonane techniką klasyczną chętnie nabywane są przez galerie i prywatnych kolekcjonerów. Fotografie stanowią również wielką wartość emocjonalną dla samego autora. Znajomość "fotograficznej kuchni" jest niezbędna w twórczym działaniu z każdym rodzajem fotografii. Grupa fotografii czarno-białej to praktyczne zajęcia w ciemni typu "krok po kroku", są adresowne do zaawansowanych amatorów mających opanowany warsztat techniczny.

- wybor tematu do fotografii czarno-białej
- obserwacja i pomiar światła metodą strefową
- dobór materiału i sprzętu fotograficznego
- praktyczna realizacja serii fotografii
- dobór materiałów i sposobu wywołania negatywu
- gatunki papierów fotograficznych i wywoływaczy pozytywowych
- obsługa i możliwości kreacyjne pracy pod powiększalnikiem
- wykonanie kopii stykowej, wglądówki i powiększenia w formacie wystawowym
- techniki szlachetne, tonowanie
- oprawa i przygotowanie fotografii do ekspozycji